सामग्री
उबलने के लिए:
▢पानी
▢1 टी स्पून नमक
▢2 आलू, वेड्जस
क्रिस्पी आलू के लिए:
▢¼ टी स्पून हल्दी
▢½ टी स्पून मिर्च पाउडर
▢¼ टी स्पून नमक
▢2 टेबल स्पून मैदा
▢2 टेबल स्पून कॉर्नफ्लोर
▢पानी, बैटर के लिए
▢तेल, तलने के लिए
सास के लिए:
▢2 टेबल स्पून तेल
▢3 लहसुन, कटा हुआ
▢1 इंच अदरक, कटा हुआ
▢2 टेबल स्पून हरा प्याज, कटा हुआ
▢½ प्याज, पेटल्स
▢½ शिमला मिर्च, कटा हुआ
▢2 टेबल स्पून टोमैटो सॉस
▢2 टेबल स्पून विनेगर
▢2 टेबल स्पून सोया सॉस
▢¼ टी स्पून मिर्च पाउडर
▢¼ टी स्पून नमक
▢¼ टी स्पून काली मिर्च पाउडर
▢1 टी स्पून कॉर्नफ्लोर
▢½ कप पानी
▢2 टेबल स्पून हरा प्याज, कटा हुआ